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「卵のせ中華炒め」
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![]() | きゅうりとミニトマトのピリ辛醤油彩りも鮮やかな、ピリ辛和え物。たたききゅうりは味のしみこみがよく、歯ごたえも抜群です。水っぽくなるのを防ぐため、ミニトマトはいただく直前に和えるようにしましょう。 | 36kcal | 10分 |
![]() | トマトのごま和え黒・緑・赤で、彩りがとてもきれいなサラダです。ミニトマトでもおいしくできます。その場合は半分に切って使いましょう。また、練りごまの代わりに、すりごまで作ってもOKです。 | 71kcal | 5分 |
![]() | 青菜のミルクスープしょうがの風味を効かせ、さらりと仕上げたミルクスープです。ほうれん草や小松菜などでもおいしくできます。木くらげがない場合は、しいたけで代用してもよいでしょう。 | 79kcal | 15分 |
![]() | 切り昆布のサラダかくし味にナツメグを加え、エスニックな味わいに仕上げました。きゅうりを細く切ることで昆布や、かいわれ、調味料ともよくなじみ、食べやすくなります。 | 22kcal | 10分 |
![]() | 大根ときゅうりのゆかり和え白い大根にゆかりのピンクがほんのり染みて、なんとも春らしい彩りの即席漬けになります。ほかに、かぶを使ってもおいしくできます。 | 24kcal | 10分 |
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