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「スナップえんどうとにんじんのグラッセ」
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 | きのこのクリームスープコクがあるのにサラリとしたスープです。ベーコンから出るうまみがアクセントとなっています。しいたけの他にも、お好きなきのこでどうぞ。 | 131kcal | 15分 |
 | たいのムニエルたいを使った豪華なムニエル。もちろんほかの白身魚でも。バルサミコ酢を使った甘酸っぱいソースは、淡白ないか、えび、鶏のささみなどとも相性がいいので、いろいろお試しになってみてください。 | 213kcal | 15分 |
 | ハンバーグソースに粒マスタードを加えて風味をアップ。形を整える際に空気抜きをしっかりすると、焼き上がりがきれいです。玉ねぎは炒めずに電子レンジで加熱します。 | 371kcal | 25分 |
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