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料理/監修
小田真規子
松尾みゆき
監修
学校法人 香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所

鶏の変わり衣フライ
「鶏の変わり衣フライ」の料理レシピ／完成イメージ
献立提案
副菜： コンビーフとじゃがいものサラダ
副菜： にんにくとトマトのスープ

［ 調理時間：20分 ］


［ 1人分のエネルギー：297 kcal ］

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

ワンタンの皮を使った衣は、カリッと軽い仕上がりで食感も抜群！ささ身を使っているので揚げ物なのに低カロリー。ハニーマスタードソースは、他の揚げ物類にもよく合うのでおすすめ！

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［ 材料： ］


※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。目安としてご覧下さい。

［ 作り方 ］


※ささ身の観音開き：ささ身の筋側を上にし､中心に切り離さないように切れ目を入れ､左右に厚みが半分になるように開きます。

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