鶏と新じゃがのみそグラタン

調理時間：35分
(オーブンの温め時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：425kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

白みそとマヨネーズを使った、コクのある和洋折衷ソースで焼き上げました。香ばしさにつられて、ご飯がすすみます！

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをする。
2	新じゃがいもは皮つきのままタワシで水洗いし、水気を切って輪切りにする。
3	Ａは混ぜ合わせておく。
4	フライパンにバターを熱し、鶏肉・新じゃがいもの順に加えて炒め、新じゃがいもに串がすっと通るくらいまで炒める。合わせたＡの中に加え混ぜる。
5	耐熱皿に(4)をのせ、200度に温めたオーブンで20分焼き、仕上げに青のりをふる。