アスパラのカッテージチーズ和え

調理時間：5分
1人分のエネルギー(目安)：66kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

低脂肪でさっぱり軽いカッテージチーズにマヨネーズを加え、コクを出しました。アスパラの自然な甘みが引き立つソースです。シャキシャキの食感をお楽しみください！

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	アスパラは下の固い部分を除き、斜め薄切りにし、塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気を切る。
2	Ａを混ぜ合わせ、(1)を加えさっと和える。

※アスパラの下ごしらえ：根元の硬い部分は皮を薄くむく。ピーラー(皮むき)を使うとラクです。