かぼちゃとしいたけの煮物
調理時間:10分
(レンジ加熱時間除く)
1人分のエネルギー(目安):90kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
かぼちゃのホクホク感がたまりません!電子レンジで簡単調理、色もきれいに仕上がり、失敗がありません。
材料:4人分
かぼちゃ
400g
(1コ=1200g)
しいたけ
6枚
(1袋=70g 1枚=10g)
にんにく
1かけ
(1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 )
オリーブ油
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
かぼちゃはくし切りにする。しいたけは石づきをとって4つ割りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
耐熱皿にかぼちゃ・しいたけを並べ、上からにんにく・オリーブ油・塩をふりかけ、ラップをして電子レンジで8-10分加熱する。
※電子レンジは素材の量によって加熱時間が異なります。(100gにつき2分-2分30秒)
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