かぼちゃとしいたけの煮物
かぼちゃとしいたけの煮物の写真
調理時間:10分
(レンジ加熱時間除く)
1人分のエネルギー(目安):90kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
かぼちゃのホクホク感がたまりません!電子レンジで簡単調理、色もきれいに仕上がり、失敗がありません。

材料:4人分

かぼちゃ400g (1コ=1200g)

しいたけ6枚 (1袋=70g 1枚=10g)

にんにく1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 )

オリーブ油大さじ1/2

小さじ1/2
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1かぼちゃはくし切りにする。しいたけは石づきをとって4つ割りにする。にんにくはみじん切りにする。
2耐熱皿にかぼちゃ・しいたけを並べ、上からにんにく・オリーブ油・塩をふりかけ、ラップをして電子レンジで8-10分加熱する。

※電子レンジは素材の量によって加熱時間が異なります。(100gにつき2分-2分30秒)
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