卵のパスタ ::: misbit.com

卵のパスタ

調理時間：30分
1人分のエネルギー(目安)：335kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

素材も調理もいたってシンプル、簡単おもてなしパスタ！アンチョビの塩気とうまみをそのまま活かします。お好みでチーズをたっぷりとかけてどうぞ。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	卵は固ゆでにする。
2	スパゲッティは多めの塩を入れたたっぷりの熱湯でゆでる。
3	スパゲッティをゆでている間に、卵の殻をむき、粗みじん切りにする。アンチョビはみじん切りにする。
4	スパゲッティをザルにあげて水気を十分に切り、卵・アンチョビ・オリーブ油を絡め、塩・こしょうで味をととのえる。お好みでバジルを添える。