調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：259kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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揚げ物なのにあっさり軽く、いくらでも食べられてしまいそう！肉だねに加えた長芋がおいしさの秘密です。アツアツの甘酢をジュワッとかけて、揚げたてをどうぞ。
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| ワンタンの皮 | 1袋 |
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| A | 豚ひき肉 | 150g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| かたくり粉 | 大さじ1/2 |
| 五香粉 | 少々 |
| 長芋 | 150g (1本=850g 10cm=220g ) |
| ねぎ | 1/4本 (1本=60g 10cm=25g) |
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| 揚げ油 | 適量 |
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| B | 酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 水 | 1/2カップ |
| ごま油 | 小さじ１ |
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| かたくり粉 | 大さじ1/2 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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