新じゃがのオイスターソース和え

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：130kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

独特の甘味とコクがたまらないオイスターソースを使って、大満足の中華風ドレッシングを！新じゃがは固めにゆでて、シャキシャキ感を残すように仕上げましょう。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	新じゃがいもは皮つきのままタワシでよく洗い、マッチ棒と同じくらい太さに切る。さやいんげんは筋をとって半分に切り、さらに縦半分に切る。
2	熱湯で新じゃがいも・さやいんげんの順に加えてゆで、ザルにあげて手早く冷ます。
3	混ぜ合わせたＡで新じゃがいも・さやいんげんをさっと和える。