調理時間:5分 (米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安):296kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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しょうがは初めから混ぜて一緒に炊き込むのでツンとせず、さっぱりやさしい風味に仕上がります。新しょうがの季節には仕上がりにも生のものをちらして。
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| しょうが | 2かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2) |
| 米 | 2カップ (1カップ=160g) |
| 酒 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2強 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 水 | 2カップ |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。 目安としてご覧下さい。 |
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