かにかまとわかめの酢の物

調理時間：10分
(わかめを戻す・きゅうりをしんなりさせる時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：36kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

あと一品ほしいときのお助けメニュー！簡単酢の物は副菜の定番。マスターしたい一品です。かにかまぼこのほかに、ちくわなどでも。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	わかめはたっぷりの水につけて戻し、筋をとってザク切りにする。きゅうりは小口切りにし、塩をふってしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る。
2	かにかまぼこは半分に切ってほぐす。
3	合わせたＡに、(1)・(2)を加えてさっと和える。

	※だし汁の作り方　「お料理基礎知識」＜だしの作り方＞参照。