白いんげんといんげんのマリネ

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：107kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

ホクホク優しい白いんげんに、刺激的なマスタードの風味をプラス！簡単にできる、おいしくておしゃれなレシピです。白いんげん以外にお好みの豆を使ってもよいでしょう。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	さやいんげんは筋をとって塩ゆでにし、水にとり、水気を切って半分に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
2	Ａを混ぜ合わせ、白いんげん・さやいんげん・水気を切った玉ねぎを加え、さっと混ぜ、味をなじませる。