調理時間：45分
1人分のエネルギー(目安)：491kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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味も見た目も大満足の、ボリュームごちそうメニュー！ジュースはアップル、グレープフルーツなどでもおいしく仕上がります。スペアリブは下ゆですると適度に脂が落ち、味がなじみやすくなります。
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| スペアリブ | 800g (1本=50g) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 水 | 3カップ |
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| A | オレンジジュース | 2カップ |
| しょうゆ | 1/3カップ |
| にんにく | 2かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 ) |
| しょうが | 2かけ分 (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2) |
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| セロリ | 2本 (1本=100g) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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