うなぎとみょうがのご飯

調理時間：10分
(米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：420kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

うなぎを、みょうがの風味でさっぱりといただきましょう。食感がよく栄養満点、後をひくおいしさで食が進むこと間違いなし！うなぎは細切りにし、全体に混ぜ込みやすくします。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	米は炊く30分以上前にとぎ、ザルにあげて水気を切る。炊飯器に米・酒・水を入れて普通に炊く。
2	うなぎは細切りにし、みょうがは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。
3	炊きあがったご飯に、うなぎ・みょうがを加え混ぜる。