なすのベーコン蒸し
調理時間:15分
1人分のエネルギー(目安):105kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
なすとベーコンは文句なしの好相性。しその風味が効いて、後をひくおいしさ!電子レンジ調理で簡単にできてしまう、大満足のレシピです。
材料:4人分
なす
4本
(1本=80g)
ベーコン
4枚
青しそ
8枚
しょうゆ
大さじ2
練り辛子
適量
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
なすは縦半分に切り、さらに、ちょうど半分の厚さになるように切れ目を入れる。
2
半分に切ったベーコンと青しそを、なすの切れ目にはさむ。
3
耐熱皿に(2)を並べ、ふんわりラップをして電子レンジで6分加熱する。しょうゆ・練り辛子をつけていただく。
※電子レンジは素材の量によって加熱時間が異なります。(なす1コにつき、1分30秒)
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