ピーマンとにんじんの甘酢

調理時間：10分
(冷ます時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：22kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

すっきり甘酢で、彩りのきれいな野菜をたっぷりいただきましょう！シャキシャキの食感を残すように仕上げることがポイントです。野菜は他に、きゅうり、レタス、大根、かぶなども好相性。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	ピーマンは種をとり5mm幅の輪切りにし、にんじんは皮をむき、薄い輪切りにする。たまねぎは5mm幅に切る。
2	鍋にＡを煮立て、火を止めたところに(1)を加えて手早く冷ます。