なすとアスパラの網焼き

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：25kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

超簡単、焼くだけ調理。野菜本来の自然な甘味が十分に引き出され、食感もアップ！後をひくおいしさです。しょうがじょうゆでサッパリとどうぞ！

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	なすはヘタをとり縦薄切りにする。アスパラは下の固い部分を除き、長さを半分に切る。
2	しょうがはすりおろす。
3	よく熱した焼き網に、なす・アスパラをのせて焼き目がついたら裏返して同様に焼く。しょうがじょうゆにつけていただく。

※アスパラの下ごしらえ：根元の硬い部分は皮を薄くむく。ピーラー(皮むき)を使うとラクです。