ピーマンのごま酢和え
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):64kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
2種類のピーマンをシンプルに、たっぷりと味わいましょう!ごま油のコクが効いています。食感がよく彩りも鮮やかなので食卓のアクセントに。
材料:4人分
ピーマン
4コ
(1コ=30g)
赤ピーマン
2コ
(1コ=30g)
A
すりごま(白)
大さじ3
(大さじ1=9g 小さじ1=3g)
しょうゆ
大さじ2/3
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1/2
ごま油
少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
ピーマンは種をとって太めの千切りにし、塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、水気を切る。
2
Aを混ぜ合わせ、ピーマンを加えさっと和える。
Copyright© 2008 KREO Co.,Ltd. All rights reserved.
-
misbit.com
-