アスパラの豚肉巻き ::: misbit.com

アスパラの豚肉巻き

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：216kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

豚肉に小麦粉をふってから巻くと、はがれずきれいな仕上がりに。アスパラの下処理をしっかりとすることがおいしさのポイントです。もちろん豚肉のかわりにベーコンで巻いてもＯＫ！

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	アスパラは根元の１cmくらいを切り落とし、皮のかたい部分はピーラーで薄くむく。
2	豚肉は1枚ずつ広げ、塩・こしょうをし、小麦粉を薄くふる。
3	豚肉の上にアスパラをのせ、くるくる巻く。
4	フライパンに油を熱し(3)を入れ、焼き色がつくまで転がしながら焼く。とんかつソース・練り辛子をつけていただく。