コンビーフとじゃがいものサラダ
コンビーフとじゃがいものサラダの写真
調理時間:15分
1人分のエネルギー(目安):177kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
コンビーフとじゃがいもは相性抜群!粗挽こしょうの風味がピリッときいて、ビールのおつまみとして最適です。じゃがいもは歯ごたえを残すくらいにゆでることがポイントです。

材料:4人分

コンビーフ缶詰1缶 (1缶=100g)

じゃがいも4コ (1コ=100g)

ピーマン2コ (1コ=30g)
A大さじ2

サラダ油大さじ1

小さじ1/3

粗挽きこしょう少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1じゃがいもは皮むき、8mm厚さに半月に切り、水にさらす。ピーマンは種をとり輪切りにする。
2コンビーフはほぐす。Aを混ぜ合わせドレッシングを作る。
3じゃがいもは熱湯でゆでてザルにあげ、水気を切り、熱いうちにコンビーフ・Aと混ぜ合わせ仕上げにピーマンを加えさっと和える。

Copyright© 2008 KREO Co.,Ltd. All rights reserved.
- misbit.com -