調理時間:10分 (わかめを戻す・大根をしんなりさせる時間除く)
1人分のエネルギー(目安):51kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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パリパリの大根を、ツルッとしたわかめと一緒にたっぷりとどうぞ!ねぎの風味が効いたドレッシングは、手作りならではのおいしさです。
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| 塩蔵わかめ | 50g (1カップ=50g 戻すと2倍) |
| だいこん | 400g (1本=1000g 10cm=300g) |
| 塩 | 小さじ1 |
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| A | しょうゆ | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ねぎ | 10cm (1本=60g 10cm=25g) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。 目安としてご覧下さい。 |
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