かぼちゃのサラダ ::: misbit.com

かぼちゃのサラダ

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：138kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

かぼちゃの加熱は電子レンジが一番。簡単で、しかもホクホクと色よく仕上がります！ビタミンＡ、Ｃ、Ｅが豊富なので、ぜひ積極的に摂りましょう。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	かぼちゃは小さめのくし切りにし、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで6分(100gにつき1分30秒)加熱して粗熱をとる。
2	たまねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにし、薄い塩水にさらす。レタスは小さめに手でちぎる。
3	Ａを混ぜ合わせ、水気を切ったたまねぎ・きゅうり・かぼちゃ・レタスの順に加えてさっくり混ぜる。

※電子レンジは素材の量によって加熱時間が異なります。