ペンネのカリカリパン粉和え

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：332kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

にんにくと赤唐辛子で後をひくおいしさ！カリッカリのパン粉は、今までにない風味と食感！ペンネ以外にきのこ類などとも相性がいいので、お試しください。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	ペンネは多めの塩を入れたたっぷりの熱湯でゆでる。
2	ペンネをゆでている間に、フライパンにオリーブ油を熱し、パン粉を入れカリカリになるまで炒め、一度取り出す。
3	Ａのにんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種をとって小口切りにする。
4	フライパンにＡのオリーブ油・にんにく・赤唐辛子を入れ弱火にかけ、オリーブ油ににんにくの香りが十分にうつるまでゆっくり炒める。
5	ペンネはザルにあげて十分に水分を切り、(4)に加え手早く和え塩・こしょうで味をととのえる。パン粉を戻し入れ、さっと和える。