調理時間：10分 (米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：295kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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梅干しを丸ごと入れて炊き上げる梅干しの炊き込み御飯。炊きあがってから梅干しによく合う、きゅうりとしそをごはんにぜ合わせます。さっぱりしたい時などにおすすめ。
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| A | 梅干し | 2コ (1コ大･中･小=10･8･2g) |
| 米 | 2カップ (1カップ=160g) |
| 水 | 2カップ |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
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| きゅうり | 1本 (1本=100g) |
| 塩 | 少々 |
| 青しそ | 10枚 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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