カマンベールチーズといんげんのサラダ
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):153kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
熱いカマンベールのソースをかけたサラダです。ソースの中に酢を加えて味を引締めているのがポイント。ブロッコリーや芋などのホットサラダにもぴったりなソースです。
材料:4人分
さやいんげん
200g
(1本=6g)
きゅうり
2本
(1本=100g)
A
カマンベールチーズ
100g
(1缶=100g)
酢
大さじ1
オリーブ油
大さじ2
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
いんげんは筋をとり、塩を加えた熱湯でゆでて水にとって水気を切り、半分に切る。
2
きゅうりはところどころ皮をむき、輪切りにする。
3
Aのカマンベールは角切りにし、他の調味料とともに鍋に入れ煮立て、盛り付けたいんげん・きゅうりにかける。
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