調理時間：10分
(にんじんをしんなりさせる時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：59kcal

加熱のいらないメニュー。豆苗は生のまま、にんじんは塩をふってしんなりさせるだけのビタミンＡ、Ｃ、鉄分などが摂れる健康サラダです。ナンプラーやピーナッツを加えて、エスニック風に仕上げました。

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。