しいたけのマヨネーズパン粉焼き
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):96kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
しいたけを洋風の一皿にしました。しいたけの上に調味料を乗せ、オーブントースターで焼き上げるだけ。手間なしメニューなのに洒落た仕上がりになっています。
材料:4人分
しいたけ
12枚
(1袋=70g 1枚=10g)
A
しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ
1/4カップ
B
パン粉
大さじ3
(大さじ1=3g 1カップ=40g)
パセリ
2枝
(1枝=5g)
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
しいたけは石づきをとる。
2
Aは混ぜ合わせる。Bのパセリはみじん切りにして水にさらし、水気を絞り、パン粉と混ぜ合わせる。
3
オーブントースターの天板に、しいたけのかさの裏側を上にしてを並べ、Aを塗りBをのせる。オーブントースターで5分程焼く。
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