調理時間：25分
1人分のエネルギー(目安)：346kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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青海苔の衣は磯の香りが素材の味に加わり、天ぷらが一層おいしさを増します。衣が残ったら、しそや海苔の片面につけて天ぷらに仕立てると、趣のあるおつまみができ上がります！
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| あじ | 8尾 |
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| A | 小麦粉(薄力粉) | 1/3カップ (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| 卵 | 1コ (1コ=50g) |
| 水 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 青のり | 大さじ1 |
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| 揚げ油 | 適量 |
| だいこん | 500g (1本=1000g 10cm=300g) |
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| B | めんつゆ(3倍希釈) | 1/4カップ |
| 水 | 1/4カップ |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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