ピーマンとベーコンの玉子とじ

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：215kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

ケチャップを先に味付けとして加え、最後にバターを落とし、風味を生かします。ピーマンの青臭さが消され、ピーマンが苦手な子供でもきっとおいしく食べてくれるでしょう。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	ピーマンは1cm幅に、たまねぎはうす切りにし、ベーコンは1枚を6等分に切る。
2	浅い鍋にＡとたまねぎ、ベーコンを入れて中火にかけ煮立てる。
3	(2)のたまねぎがしんなりしたら、ピーマンを入れ、割りほぐした卵を2度に分けて加える。
4	卵が半熟状になったらバターを落とし、蓋をして1分蒸らす。