ほたてとトマトの冷製

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：184kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

おろしたたまねぎとバジルがたっぷり入って酸味の効いたドレッシングは、夏の食事の食欲促進剤に最適。多めに作って冷蔵庫に保存しておくと、味が馴染んでおいしくなります。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	ほたては厚さを半分に切る。
2	トマトはヘタをとり、縦半分に切り、さらに横に薄切りにする。レタスは千切りにして水にさらす。
3	Ａのたまねぎはすりおろし、ほかの調味料と混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
4	皿にトマト・ほたて・水気を切ったレタスをのせ、Ａのドレッシングをかける。