かにかまとレタスのサラダ
調理時間:5分
1人分のエネルギー(目安):97kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
レタスや玉葱の野菜類は、できれば氷水にさらして、シャキッ、パリッとさせて召し上がって下さい。
材料:4人分
かにかまぼこ
8本
(1本=15g)
レタス
1/2コ
(1コ=250g)
たまねぎ
1/2コ
(1コ=150g)
A
しょうゆ
大さじ1
レモン(果汁)
大さじ1
(1コ分=45cc)
オリーブ油
大さじ2
塩・こしょう
各少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
かにかまぼこは半分に切りほぐす。
2
レタスは手でちぎり、たまねぎは繊維を断ち切るように薄切りにし、水にさらす。
3
Aは混ぜ合わせドレッシングを作る。
4
器にレタス・たまねぎ・かにかまを盛り付け、Aのドレッシングをかける。
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