しらすととろろ昆布のお吸い物
しらすととろろ昆布のお吸い物の写真
調理時間:5分
1人分のエネルギー(目安):7kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
しらすととろろ昆布のうま味で、だし要らず。お湯を加えただけで、あっと言う間にできるお吸い物。さらにのりやみょうがを加えると、またひと味違った風味が味わえます。

材料:4人分

万能ネギ2本 (5本=30g)

しらす干し大さじ2 (大さじ1=5g 1カップ=60g)

とろろこんぶ10g

3-1/2カップ
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1万能ネギは斜め薄切りにする。
2お椀にしらす干し・とろろこんぶ・(1)の万能ネギを入れ、熱湯を注ぐ。お好みでしょうゆで味をととのえる。

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