調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：83kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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はちみつの甘みを加えたデザート感覚のサラダです。こってりした甘みのマンゴーと、酸味さわやかに仕上げたヨーグルトドレッシングがぴったりマッチして、絶妙なおいしさ。
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| マンゴー | 1コ |
| カリフラワー | 1/2株 (1株=200g 1房=20g) |
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| A | プレーンヨーグルト | 1/4カップ (小さじ1=5g 大さじ1=16g 1カップ=210g) |
| レモン(果汁) | 大さじ1 (1コ分=45cc) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| はちみつ | 小さじ１ (小さじ1=7g 大さじ1=22g 1カップ=270g) |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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