調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：76kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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りんごの酸味と甘みを生かすため、砂糖を控えめにした白和え衣なので、サラダ感覚でいただけます。豆腐は電子レンジに１〜２分かけると、素早く水切り出来ますので、時間のないときにお試し下さい。
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| りんご | 1/2コ (1コ=200g) |
| きゅうり | 2本 (1本=100g) |
| 木綿豆腐 | 1/2丁 (1丁=300g) |
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| A | 練りごま(白) | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 酢 | 大さじ2/3 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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