いくらとなめこのおろし和え
いくらとなめこのおろし和えの写真
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):63kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
おつまみにもご飯にも合う、スピードおかず。だいこんおろしは、巻きすやザルで軽く水気を切ると、水っぽくなりません。たっぷりの大根おろしでいただきましょう。

材料:4人分

いくら(醤油漬け)1/4カップ (小さじ1=6g 大さじ1=17g)

なめこ1袋

だいこん400g (1本=1000g 10cm=300g)

万能ネギ10本 (5本=30g)

しょうゆ少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1なめこは熱湯でさっとゆでてザルにあげて水気を切る。
2だいこんは皮をむいてすりおろし、ザルにあげて水気を切る。
3万能ネギは斜め切りにする。
4(1)・(2)・(3)・いくらをさっと和えて、しょうゆをかけていただく。

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