調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：69kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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梅干の酸味がきいた、さっぱり味のごま和えです。かぶの葉にはカルシウムなど栄養が豊富に含まれていますので、一緒に食べないともったいないですよ。
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| かぶ | 4コ (1コ中･小=75･50g) |
| かぶ(葉) | 50g (1株=35g) |
| かまぼこ | 1/2本 -紅 (1切れ=20g 1本=160g) |
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| A | 練りごま | 大さじ1 |
| 梅干し | 1コ (1コ大･中･小=10･8･2g) |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| しょうゆ(うすくち) | 小さじ1/2 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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