かぼちゃの中華煮込み

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：154kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

テンメンジャンを使うと、かぼちゃの煮物もコクのある中華風の味に仕上がります。甘めの調味なので、煮込む際に焦げないよう、火加減に注意して下さい。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	かぼちゃは種を取り、皮をところどころむいて、大きめに切る。
2	Ａをよく混ぜ合わせる。
3	鍋に(1)のかぼちゃを、皮を下にして並べ入れ、(2)を注いで中火にかけ、煮立ったら弱火にして約15分煮る。器に盛り、お好みでザク切りにした糸みつばを飾る。