調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：64kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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油を少なめにしたさっぱり味の和風ドレッシングのサラダ。野菜を同じ形に切り揃えると、食べやすく見た目もきれいです。千切りは野菜の水分が出やすいので、ドレッシングは食べる直前にかけましょう。
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| きゅうり | 1本 (1本=100g) |
| だいこん | 100g (1本=1000g 10cm=300g) |
| キャベツ | 100g (1コ=1000g 1枚=60g) |
| にんじん | 1/3本 (1本=150g) |
| 紫たまねぎ | 1/4コ (1コ=150g) |
| かいわれだいこん | 1/2パック (1パック=70g) |
| 白ごま | 大さじ1/2 (1カップ=120g 大さじ1=9g 小さじ1=3g) |
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| A | だし汁 | 1/3カップ |
| しょうゆ(うすくち) | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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