調理時間：30分
1人分のエネルギー(目安)：251kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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あっと言う間にできて、かつ美味しい！まさに満点メニュー。足だけ別に、ザク切りして焼く時に加えると、もっといかの食感を味わえます。焦げやすい点に気をつければ、内臓まで加えてもＯＫ！
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| するめいか | 2はい (中1杯=250g) |
| ねぎ | 1/2本 (1本=60g 10cm=25g) |
| しょうが | 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2) |
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| A | 塩 | 小さじ1/2 |
| 小麦粉 | 大さじ3 (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| 黒ごま | 大さじ4 (1カップ=120g 大さじ1=9g 小さじ1=3g) |
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| ごま油 | 大さじ2 |
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| B | しょうが | 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2) |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| レモン(果汁) | 小さじ１ (1コ分=45cc) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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