たっぷりきのこの青のり炒め

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：97kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

青のりは、焼きそばや焼きうどんだけでなく、炒めものの風味づけにも大活躍。仕上がりに加えるのがポイント。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	エリンギは食べやすい大きさに切り、まいたけ・えのきは石づきを切って小房に分ける。ちくわは輪切りにする。
2	フライパンにサラダ油を熱し、(1)を強火で一気に炒める。
3	全体に油が回ったら、Ａで調味し、きのこの水分が出ないうちに火を止め、青のりをふって全体をよく混ぜ、皿に盛って、お好みで紅生姜をのせる。