さいころチーズ入りおむすび
調理時間:10分
(米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安):446kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
日本人が一番摂れない栄養が、カルシウムと言われています。特にチーズはなかなか和食の献立に取り入れにくい素材ですが、ご飯や海苔とよく合います。
材料:4人分
米
2カップ
(1カップ=160g)
A
コンソメスープの素(顆粒)
大さじ1
水
2-1/4カップ
白ごま
大さじ2
(1カップ=120g 大さじ1=9g 小さじ1=3g)
プロセスチーズ
150g
(1切れ=20g)
塩
適量
切りのり
適量
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
米は炊く30分前にとぎ、ザルにあげて水気を切った後、炊飯器によく混ぜたAとともに入れ、普通に炊く。
2
ごはんを炊いている間、プロセスチーズは1cm角に切り、白ごまは軽く煎る。
3
(1)が炊けたら(2)を加え、切るように混ぜて、チーズが全体に均一になったら1人2コとして人数分に等分し、好みの形に握って塩で味をつけ、帯状に切ったのりを巻く。
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