調理時間：15分 (米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：376kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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「小学生のお子さんと、一緒に作れる休日のごちそうメニュー」。寿司酢を混ぜる際、ご飯がアツアツでないと水分をうまく吸収しないので、やけどしないよう注意してください。
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| 刺身盛合せ | 1パック (いか･甘えび･まぐろ･たこ･はまち等各50gずつ3-4種) |
| 米 | 2カップ (1カップ=160g) |
| 水 | 2カップ |
| すし酢 | 1/3カップ −市販品 |
| 白ごま | 適量 (1カップ=120g 大さじ1=9g 小さじ1=3g) |
| 焼きのり | 4枚 (1枚=3g) |
| しょうゆ | 適量 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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