調理時間：30分
1人分のエネルギー(目安)：337kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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お弁当や育ち盛りのおやつにぴったりなアレンジ巻き寿司。ほどよくソースの染みたご飯が食欲をそそります。にらや玉ねぎを使ったおかずを添えると、豚肉のビタミンＢ１の吸収率がぐっとアップします！
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| 豚かたまり(ヒレ) | 150g |
| 塩･こしょう | 各少々 |
| 小麦粉(薄力粉) | 大さじ1-1/2 (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| 卵 | 1コ (1コ=50g) |
| パン粉 | 1カップ (大さじ1=3g 1カップ=40g) |
| 揚げ油 | 適量 |
| 中濃ソース | 適量 |
| キャベツ | 2枚 (1コ=1000g 1枚=60g) |
| ご飯 | 500g (茶碗1杯=130g) |
| 焼きのり | 3枚 (1枚=3g) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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