シューマイの酢豚風 ::: misbit.com

シューマイの酢豚風

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：279kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

シュウマイをこんがり焼いて酢豚にすると、肉の下ごしらえも簡単。見た目もかわいくて食感も柔らかく、子供に喜ばれること間違いなし！

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	たまねぎはくし切りにしてさらに半分に切り、ピーマンはヘタと種を取って乱切りにする。にんじんは半月切りにする。パイナップルは1枚を8等分する。
2	Ａをよく混ぜ合わせる。
3	フライパンにサラダ油を熱し、シューマイを入れて、こんがり焼き色がつくまで焼き、皿に取り出す。
4	(3)に(1)のにんじんとたまねぎを入れて炒め、全体に油がまわったら(2)を加えてよく混ぜる。煮立ってきたらピーマンとパイナップルを入れて炒め、同量の水で溶いたかたくり粉をまわし入れ、とろみをつける。(3)をもどし、ごま油を加えてひとまぜし、器に盛りつける。
	＊シューマイは冷凍で可だが、小さいサイズのものがおすすめです。