餃子のワンタンスープ

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：149kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

冷凍食品の餃子をワンタンに見立ててみたら、たっぷりの具から良いだしが出て、あっという間に本格中華スープの完成となりました。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	チンゲンサイは葉と茎に切り分けた後、葉は縦に3等分、茎は6-8つ割りに切り、根元をきれいに洗う。えのきたけは石づきを切り、小房に分ける。
2	鍋にＡを入れて熱し、煮立ったら餃子、ザーサイ、チンゲンサイの茎、えのきたけを加え入れる。再び煮立ったら弱火にして7-8分ほど煮込む。
3	(2)にチンゲンサイの葉とごま油を加え、塩・こしょうで味を調える。

※チルド餃子を使う場合は､煮込む時間を短めに調節する。