いちごのフルーツサンド

調理時間：15分
(冷蔵庫で冷やす時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：429kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

生クリームは、泡立てる前に砂糖を加えておき、ボウルを氷水にあててゆっくり泡立てると、きめの細かいクリームに仕上がります。

材料：★4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	いちごはヘタを取って、角切りにする。
2	パンは軽くトーストする。
3	生クリームに砂糖を入れて、氷水にあてながら8分立てに泡立て、(1)を加えてさっくり混ぜてから(2)にはさむ。そのまま冷蔵庫でしばらく冷やして生地とクリームを落ち着かせてから、切り分ける。お好みで、ミント・いちごを添える。