シリアルスクランブル

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：385kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

シンプルなシリアルの朝ご飯も、卵のたんぱく質、カリウム豊富なバナナ、キウイフルーツのビタミンＣが加わって栄養バランスも味も見た目もバッチリな一品に早変わり！

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	卵と砂糖と溶き混ぜ、卵液を作る。
2	バナナは薄切りにし、キウイフルーツは皮をむき、半分に切ってから、くし切りにする。
3	フライパンを弱火にかけ、バターを熱したところに(1)の卵液を入れて、軽くかき混ぜたら、バナナとキウイフルーツを加えてスクランブルエッグを作る。
4	コーンフレークと(3)を混ぜて器に盛りつけ、上から粉砂糖をふりかけてミントを散らす。