「カルピス」ぎゅうひもち

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：150kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

電子レンジから出したら一気に混ぜることがポイント。初めからあんずを混ぜると崩れてしまうので、加熱してから加えましょう。

材料：★4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	干しあんずは5mm角に切っておく。白玉粉はよく砕いて粉々にし、水を注ぎ、カルピスを加えてよく混ぜる。
2	(1)の白玉粉に砂糖を加えてよく混ぜ、大きめの耐熱ボウルに入れる。
3	ラップをしないで電子レンジに3分(600ｗ)かける。500ｗの場合は3分40秒。
4	すぐにレンジから出し、(1)のあんずを加え、水によく浸した木べらで、一気にかき混ぜる。
5	バットに片栗粉を広げておく。
6	水にぬらしたスプーンで、(4)をひと口大にとって、(5)に落とし、片栗粉をまぶす。

※電子レンジは素材の量によって加熱時間が異なります。(作り方は､4人分/600W)