薬味ごはん
薬味ごはんの写真
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):297kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
食欲のないときでもサッパリといただけます。薬味野菜をたっぷり使ったメニュー。

材料:4人分

ご飯700g (茶碗1杯=130g)

青しそ10枚

みょうが4本

新しょうが1/2かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2)

小さじ1/2
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1みょうがは縦半分に切ってから、斜めに薄切りし、新しょうがは短めの千切りにする。青しそも千切りにする。
2炊きたてのご飯に塩をふり、(1)を加えて全体をざっくり混ぜ合わせる。

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