薬味ごはん
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):297kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
食欲のないときでもサッパリといただけます。薬味野菜をたっぷり使ったメニュー。
材料:4人分
ご飯
700g
(茶碗1杯=130g)
青しそ
10枚
みょうが
4本
新しょうが
1/2かけ
(1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2)
塩
小さじ1/2
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
みょうがは縦半分に切ってから、斜めに薄切りし、新しょうがは短めの千切りにする。青しそも千切りにする。
2
炊きたてのご飯に塩をふり、(1)を加えて全体をざっくり混ぜ合わせる。
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