調理時間：25分
1人分のエネルギー(目安)：220kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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フライパンで焼くだけで手軽に作れるのし鶏。つくねに味を付けているのでこのまま食べられ、普段のおべんとうのおかずや、おつまみにも喜ばれますよ。
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| A | 鶏ひき肉 | 300g |
| たけのこ(水煮) | 50g (中1本=200g) |
| 生しいたけ | 4枚 (1袋=70g 1枚=10g) |
| パン粉 | 1/3カップ (大さじ1=3g 1カップ=40g) |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みそ | 大さじ3 (1カップ=230g 大さじ1=18g 小さじ1=6g) |
| しょうが | 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2) |
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| 青のり | 適量 |
| けしの実 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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